LE TEMPS D'UN CHOCOLAT
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Chocolatier d'exception dont la petite boutique regorge de magnifiques créations, ganaches, pralinés et pâtes à tartiner.
Voilà maintenant plusieurs années que Claude Krajner nous régale de nombreuses créations gourmandes. Il y a un peu plus de dix ans, il est classé parmi les 50 meilleurs chocolatiers de France par le Gault & Millau. Passionné par son métier, il a élaboré une gamme de ganaches et de pralinés, une quarantaine de sortes permanentes, alliant grands crus de cacao et différentes saveurs. Tout au long de l'année, la maison propose des nouveautés, de nouvelles associations comme par exemple le lingot d'or (praliné aux éclats de cacahuètes et caramel au beurre salé).
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Avis des membres sur LE TEMPS D'UN CHOCOLAT
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Questions fréquentes :
Nous l'avons dégusté avec nos amis hier soir, on s'est régalé.
Nous y retournons cet après midi pour nos sujet de Pâques.
A ne pas louper Narbonne,