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Avis TABI Marseille

Avis des membres sur TABI

4.5/5

40 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Valerie L.

Visité en mars 2024

Le chef Ippei Uemura et son équipe nous ont offerts une magnifique expérience culinaire entre Japon et Méditerranée. Nous recommandons chaleureusement d’explorer cette cuisine aussi délicieuse que créative.

Christine C.

Visité en février 2024

Excellent restaurant du service jusqu’a la qualité des plats ! Rien à dire

Manuel N.

Visité en janvier 2024

Très belle expérience!

Christophe C.

Visité en janvier 2024

Dîner à 2 pour un anniversaire. Très belle expérience. Une cuisine revisitée mais qui ne renie pas ses fondamentaux japonais. De belles idées. Des saveurs intéressantes, parfois surprenantes (émulsion de maquereau au chocolat) mais toujours un régal. Service devant les cuisine avec le chef qui prépare devant vous. On est aux premières loges et le personnel est aux petits soins avec nous. Les accords de vins sont bien trouvés. Le champagne à l'apéritif était vraiment fameux. Le digestif suggéré par le personnel était parfait. Ce qui pourrait être amélioré ? Le chef un peu plus présent en salle, j'aurai aimé lui poser des questions ou qu'il vienne discuter de ses plats ou de sa cuisine. C'est un personnage intéressant et je ne doute pas que son prochain projet sera aussi dans le top des restaurants de Marseille. Il reste le prix, celui de l'excellence, c'est cher pour un dîner a deux, mais c'est raisonnable pour l'occasion et pour le voyage gustatif.

cathy b.

Visité en janvier 2024

Une belle découverte et des ingrédients de qualités que un festival de goût pour le palais
Et sans oublier le personnel très compétents.

Philippe M.

Visité en janvier 2024

Là, on est vraiment dans un restaurant qui marque pour un moment.
Les produits sont d'une telle fraicheur qu'on les croit sortis de la mer ou de la terre.
Les plats rappellent les acrobates qu'on voyait au cirque : double saut périlleux, vrille en l'air, moment de peur... et d'extase. Quel génie ! Quelle maestria. Quel talent !

Le service est délicat, jeune, agréable, poli, adorable.

On passe un moment d'extase et de plaisir, entre Provence et Kyoto.... Toute l'histoire du monde sérieux.

Un tel restaurant mériterait d'être primé par le roi du pneu. Mais qu'est ce que tu fiches Bibendum ?

Dernier hommage : le chef. Il est présent, disponible, courtois, agréable. Je lui tire mon chapeau. Il mérite son titre de chef.

yann M.

Visité en janvier 2024

Les plats sont fades pour la plupart.
Je rejoins le commentaire précédent totalement. Le prétendu chef est insultant avec son équipe tant en salle qu'en cuisine.
Je crois qu'il est temps que le chef apprenne le mot respect avec tant ses employés qu'avec ses clients aussi.
Il est oppressant, tyrannique et abusif.
Nous n'y retournerons plus c'est signé.

Jean M.

Visité en janvier 2024

Une honte d'avoir de tels tarifs au vue de la qualité.
Les serveurs sont tyranises par ce prétendu chef.
A fuire

Clara K.

Visité en décembre 2023

Mais pourquoi ce restaurant n’a pas d’étoiles!
Tout y est: le service de qualité, les saveurs recherchées, les bouillons incroyables, les viandes la cuisson Wahou!! Le chef est passionné, il vous le transmet et sa cuisine s’en ressent.
Il a la folie des passionnés mais aussi le génie.
Envoyez l’étoile!

vincent s.

Visité en novembre 2023

Très belle expérience, mon épouse et moi nous sommes régalés.
Service attentionné et rapide. On découvre toutes les saveurs du japon en un menu !
Nous reviendrons bientôt !

Anne c.

Visité en novembre 2023

Un bonheur de saveur
Vivement l etoile au Michelin
Cadre chaleureux avec un service tres appliqué
Le chef est tres proche des clients
En un mot : tout est parfait
Merci pour ce moment incroyable

Adrien L.

Visité en novembre 2023

Merci pour ce beau voyage ! ????‍????

Étant amoureux du Japon et de sa cuisine, il me tardait de trouver un lieu à la hauteur des bons restaurants Tokyoïtes.

Je ne peux que vous conseiller de vous rendre dans ce superbe restaurant. La cuisine y est surprenante (mention spéciale pour les plats inspirés de la région), variée et surtout excellente. Nous avons choisi un menu « Rêve » et un « Voyage ».

L’accueil chaleureux est à la hauteur du repas. L’équipe est soucieuse de notre confort, à l’écoute et saura vous conseiller dans vos choix de menus et boissons. Merci à eux de nous avoir fait passé un excellent moment ! Nous y sommes allé pour notre anniversaire et avons eu droit aux félicitations de leur part!

Nous reviendrons avec grand plaisir ! ☺️

Ephrem L.

Visité en novembre 2023

Tout bonnement exceptionnel. J'ai eu l'occasion d'aller dans plusieurs restaurants étoilés et celui-ci est au dessus des 1 étoiles que j'ai pu faire. Il faut apprécier ces goûts et cette ambiance chaleureuse. Un grand merci au chef et à son équipe qui nous ont fait vivre une très belle expérience.

Mathilde B.

Visité en novembre 2023

Repas excellent et de qualité, quel travail derrière chaque plat ! Nous nous sommes régalés sur le plan culinaire. Seul bémol à l'addition, nous aurions aimé être avertis que les mignardises présentées à table à la fin du repas ainsi que les 2 digestifs que nous n'avions pas non plus demandé initialement n'étaient pas offerts. Ils nous ont quand même fait grimpé l'addition de presque 40e. Sinon rien à redire, un vrai voyage culinaire qui nous a replongé dans les saveurs authentiques du Japon!

Gaspard E.

Visité en novembre 2023

Je n’ai pas mangé au restaurant mais le chef a l’air sympa !

Bernard H.

Visité en novembre 2023

Ce restaurant flirte avec l'étoile. Allez-y avant qu'elle arrive ! La recette est simple: fusion d'ingrédients locaux, technique japonaise et passion pour les vins (de la région). Ajoutez -ce qui est rare pour un établissement de grande cuisine- la convivialité et la proximité. Bref allez-y, laissez-vous conduire et dégustez. Le chef est incroyablement disponible et sympathique. N'hésitez pas si vous voulez passer un moment de grande qualité.

Jean-Francois P.

Visité en novembre 2023

Pour les inconditionnels de la culture et de la cuisine japonaise revisitee avec les produits locaux. Des cocktails originaux, un excellent champagne rosé et d'excellents spiritueux japonais pour finir le dîner. Le Service est très attentionné sans être lourd et guindé.

Anne-Sophie V.

Visité en octobre 2023

Menu en 9 temps, bien rythmé, on ne voit pas le temps passé ! Respect de la cuisine japonaise traditionnelle, mêlée à certains ingrédients locaux, cela donne un restaurant qui sort des sentiers battus et qui propose un chemin et un savoir-faire unique. On sent les valeurs et l’art de vivre japonais dans la délicatesse des plats.
Service et chef présents pour que vous passiez un très agréable moment.

Nicolas C.

Visité en octobre 2023

FUYEZ , HONTEUX, VOLEURS
PAS À LA HAUTEUR DU STANDING QUILS PRÉTENDENT AVOIR !
Quand je lis les commentaires sur la considération des clients , je comprends que je ne suis pas le seul….
Nous avons acheté un bon cadeau à Noël à mes parents (qui n’habitent pas Marseille) nous meme nous sommes rendu compte en voulant réserver , que le bon n’était valable (que) 6mois..
Tous sauf TABI, 6mois…
Je n’ai jamais regardé la date car tous les bons cadeaux des restos gastros (les vrais avec des étoiles) sont toujours valables un an.
C’est au moment de réserver que mon père m’apprend que le bon n’est plus valable et qu’on ne s’en est pas rendu compte…
Je me dis ce n’est pas grave au vu de la « gamme » de l’établissement et que le bon et la resa n’ont jamais été effectués , ils seront compréhensifs , et bienveillants envers leurs clients. (Cela m’est déjà arrivé une fois dans un 2* étoiles au Michelin , il n’y avait eu « bien entendu » aucuns soucis ) mais ça c’est dans les « grands » établissements , ceux avec les vrais étoiles sur le maillot.
Chez SOLA vous aurez quelqu’un au téléphone qui vous dira juste « on peut rien faire » « le gérant est en service » « le gérant n’est pas là » (alors qu’il etait la 2min avant)
« La compta est fermée aussi » pas un mot , pas une once d’écoute, de bienveillance ni même de compréhension, ou d’humanité…
Et en même temps on est pas dans un gastro….
On est dans un « prétendu gastro » géré par un pseudo «gérant » aussi courageux que compréhensif et humain.
Absolument HONTEUX , FUYEZ ce « gastro » qui n’en a que le nom (il suffit de voir le nombre de commentaires négatifs)
Ils ne méritent pas ni cette appellation ni ce nom, c’est la GASTRO des gastro.
Ils n’auront JAMAIS d’étoile , un peu comme le PSG finalement….
Cordialement.

Stéphanie O.

Visité en octobre 2023

Une belle et agréable expérience

Aurelie J.

Visité en septembre 2023

Merci au chef !!!!!

Endroit magnifique !
Accueil irréprochable !
Et quel voyage de saveurs, mélange subtil de la cuisine japonaise traditionnelle et des produits locaux provençaux .

Incroyable !
Nous y avons passé une soirée inoubliable devant la cuisine , au bar, en présence du chef très attentionné

Encore merci

Nous reviendrons , c est une évidence.

Daniel M.

Visité en août 2023

Si on réserve pour
4 et qu'on vient a 5 vous encaissez 30€ de frais ...est ce que si on vient a 6 au lieu de 4 réservations vous faites une remise ???
Restaurant a éviter, on est loin de l'art japonais de courtoisie et de service au clients !

Laura G.

Visité en août 2023

Passionée par la culture japonaise, j’ai choisi ce restaurant pour fêter mon 26 ème anniversaire accompagnée demon papa.

Dès notre arrivée, nous sommes accueillis chaleureusement par le personnel et le chef, avec une coupe de champagne

C’est alors que le voyage (旅, tabi en japonais) commence.
Des mets tous aussi savoureux les uns que les autres nous sont proposés avec chacun leur histoire, racontée avec passion par les serveurs du restaurant. Nous voyageons ici entre Marseille et le Japon, avec des mets insipirés de la cuisine japonaise ancestrale, mêlés à des produits locaux provençaux.
Tout est pensé avec un gout prononcé pour la perfection à chaque étape de cette épopée culinaire.
美味しいです！

Le chef Ippei est souriant et très présent en salle. Sa passion pour la gastronomie se ressent à travers ses plats.
Il prend le temps de s’entretenir avec chacun de ses clients, et semble transmettre beaucoup d’amour dans sa cuisine.

En un mot, tout était parfait, qu’il s’agisse du cadre de l’accueil comme de la cuisine.
Merci infiniment à toute l’équipe pour ce moment.

ありがとうございます、一平さん　！

Henri L.

Visité en août 2023

Voyage découverte de l’Umami:
Samedi dernier nous avons déjeuné au restaurant TABI. Si de nos jours de nombreux chefs japonais font de l’excellente cuisine française, ici le chef Ippei Uemura prépare des plats résolument japonais élaborés avec des produits locaux. Le menu Le Rêve est un parcours initiatique dont le fil conducteur est la découverte de l’Umami (le cinquième goût) un parcours tout en saveurs subtiles pour moins de cent euros. Les prix des vins sont plus sales que Umami, mais en cherchant bien nous avons trouvé un très agréable vin blanc à un prix abordable pour accompagner notre excellent repas. Le tout servi impeccablement sur une jolie terrasse surplombant le vallon des Auffes .
Que dire de plus que un Grand Merci au chef UEMURA et à son équipe pour ce magnifique voyage

Oliver

Visité en août 2023

Exzellentes Fine Dining ☺️ Tolles, wenn auch zum Teil noch konservatives, Service, eine komplex zusammengefügte Geschmacksabfolge und ein vom Chef selbst empfohlener Wein… die Grundmixtur für einen gelungenen Fine-Dining-Abend… mit Meerblick. Ich komme gerne wieder ????

Julie S

Visité en septembre 2022

Excellente expérience, excellente cuisine japonaise. Originale et très soignée. Service impeccable et à l'écoute. L'endroit est magnifique ce qui ne gâté rien

Lina R

Visité en septembre 2022

Une expérience vraiment incroyable, c'était magique. Merci pour ce rêve ! J'ai encore dans mes narines la fumée de romarin et thym du filet de veau. Je savais que je me régalerai avec le poisson mais les viandes étaient également incroyables. Cela restera un superbe souvenir et j'espère avoir l'occasion de revenir.

Flora M

Visité en septembre 2022

Plus qu’un repas au restaurant, c’est un véritable voyage que le chef nous propose…
Nous étions assis au bar face aux cuisines, c’était génial
Merci pour cette soirée

Laurence B

Visité en septembre 2022

Super expérience culinaire japonaise
Mets très fins, cuisson à la perfection.
Échange très agréable avec le chef.
Un sans faute !!!
Je recommande ce coup de coeur

Véronique r

Visité en août 2022

Splendide expérience, pour la subtilité des saveurs, pour l'originalité du menu et pour la passion, la présence et le travail du chef ! Une sélection de vins de la région particulièrement judicieuse.