QASTI - NEW HOTEL OF MARSEILLE
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Restaurant proposant la cuisine libanaise haut de gamme du chef étoilé Alan Geaam à deux pas de la plage des Catalans et du Pharo.
Au printemps 2022, le restaurant du New hotel of Marseille Pharo a vu ses cuisines reprises par le chef étoilé Alan Geaam. À l'image de ses adresses parisiennes, il y propose une cuisine libanaise modernisée, sophistiquée, sans oublier les racines simples de cette gastronomie ensoleillée. Ainsi, aux côtés du houmous traditionnel ou du baba Ganoush, vous trouverez des mezzés étonnants comme des rouleaux de halloumi ou un houmous au pesto. Superbe choix de mezzés végétariens, carnés et au poisson, que vous retrouvez le dimanche dans un brunch très gourmand. En plat, des grillades bien accompagnées, appétissantes et bien servies. Du libanais haut de gamme, un moment de pur régal.
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