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Des plats à base de poissons frais accompagnés d'une carte de vins régionaux à Marseille, un restaurant emblématique de la ville.
Chez Fonfon, une institution marseillaise qui a vu le jour en 1952 et qui ne cesse de ravir les appétits aiguisés des gastronomes phocéens depuis des générations. Un incontournable qui a fait peau neuve il y a peu avec de belles rénovations dans les salles. Plus de modernité mais toujours cette touche si particulière à la cuisine de Fonfon. La bouillabaisse est la grande spécialité de la maison et les propriétaires se démènent pour la faire inscrire au patrimoine vivant de l'Unesco. Le menu a récemment été repensé avec Ludovic Turac, chef reconnu et étoilé.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHEZ FONFON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Un très bon moment en famille.
Cuisine correcte
Service un peu trop rapide à mon goût
Concernant la bouillabaisse, on nous présente les poissons " cuits demain" selon la serveuse. On nous sert ensuite une assiette de filets de poissons froids. Mais une règle demeure fondamentale il me semble, c'est le découpage du poisson devant les convives non? Loupé pour le coup !
Le serveur verse un verre de vin et fait semblant de ne pas avoir vu les gouttes qu'il a fait tomber dans le verre de whisky posé a côté ( à 18€).
Nous commandons un Irish coffee, servi froid. Après réclamation, on se voit répondre que c'est parce que nous avons mélangé la crème ???? Oups je ne n'avais pas mélangé... On nous annonce fièrement qu'un café chaud va nous être servi pour réchauffer l'Irish coffee servi !!!!! Ce n'était pas une plaisanterie de leur part , nous avons exigé une nouvelle boisson qui arriva 15 mn après, et cette fois bien chaud, bien servi mais avec une dose presque inexistante de whisky !!!!!
Au final, aucune excuse et c'est nous qui sommes de mauvaise foi.
Désolant mais ce mythe est en perdition... RIP