LES BORDS DE MER
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Les produits de la mer sont mis à l'honneur dans ce restaurant doté d'une superbe terrasse, mais pas seulement. Magnifique !
Les bords de mer, c'est un hôtel mais aussi un restaurant qui met les produits de la mer à l'honneur et qui déploie, aux beaux jours, une superbe terrasse. C'est le chef singapourien Chester Tsai qui reprend les cuisines en main et apporte un vent frais sur la gastronomie marseillaise. En amuse-bouche, on apprécie un ceviche philippin au vinaigre de coco. On se régale ensuite d'une lotte sauce aigre-douce au poivre ou encore de seiches snackées, chou grillé et céleri. Les options végétariennes sont gourmandes. Magnifique, dans l'assiette et tout autour de vous !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES BORDS DE MER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les plats sont très bons les cocktails aussi.
En revanche, chambre et salle de bains très exiguës avec odeur des cuisines.
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Questions fréquentes :
Et un énorme merci pour les attentions liées à mon anniversaire.
Un hôtel qui a un énorme potentiel (quelle vue !) mais la chambre manque d'entretien (joints oranges derrière le lavabo, miroir avec le contour "piqué"...)
Espaces de massage superbes, personnel agréable mais les soins pourraient être plus adaptés