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Restaurant qui dispose d'une cuisine ouverte sur la salle et faisant vibrer la scène culinaire marseillaise
Cela fait désormais quelques mois qu'un restaurant créé en 2020 au Pharo fait vibrer la scène culinaire marseillaise. De-ci de-là, on en entend le plus grand bien et lorsque l'on apprend que c'est le chef Axel Guillem qui est aux commandes de cet établissement, la curiosité nous pique encore plus au vif. Le résultat est à la hauteur de nos espérances. Quelle élégance, aussi bien dans le lieu que dans la virtuosité instinctive des assiettes ! On apprécie tout particulièrement la cuisine ouverte sur la salle, le soin porté au service et la fraîcheur des saveurs.
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