Restaurant situé dans le quartier Saint-Victor proposant une cuisine avec une très belle maîtrise des cuissons et des saveurs.
Nouvelle adresse prometteuse ouverte rue Sainte, dans le quartier Saint-Victor. Une jolie salle où s'installer pour découvrir l'univers d'un jeune couple, Marie et Thimothée Aumont, à la tête de ce restaurant dont le nom est un hommage aux oliviers familiaux du jeune homme. Ils nous permettent de découvrir une succulente cuisine méditerranéenne, de diverses influences autour de la grande bleue. Le soir, deux menus à l'aveugle sont présents. Les assiettes sont belles, présentées avec soin et donnent envie. Très belle maîtrise des cuissons et des saveurs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur ALIVETU - TABLE MÉDITERRANÉENNE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Tout était savoureux cuisson impeccable
Un service chaleureux
Nous reviendrons !
Mélanges subtils de divers goûts. Chapeau au cuisinier qui a inventé cela.