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La table bistronomique du chef triplement étoilé Gérald Passédat, au sein même de son hôtel prestigieux en bord de mer à Endoume.
Au sein même de l'écrin de luxe qu'est le Petit Nice-Passédat à Endoume, la brasserie 19-17 est la table bistronomique du chef triplement étoilé. Une carte propre composée de 4 ou 5 entrées et plats, à prix accessible, pour s'offrir le plaisir de découvrir tout le talent et la vista du chef Passédat. Vous pourrez apprécier un déjeuner ou un dîner au bord de la piscine avec une vue à couper le souffle. Une des plus belles de la ville. Au menu, la Méditerranée, encore et toujours, mise en lumière par le chef et son équipe : beurre de poutargue maison, focaccia à l’ail confit, cassolette de poisson d’arrivage au safran, petits farcis niçois... Inutile de préciser que c'est du grand art.
Avis des membres sur LE 19-17
Un cadre idyllique, un service au top, un brunch délicieux, copieux avec de bons produits, le temps était de la partie pour ce brunch dégusté sur la terrasse, merci à mes filles pour ce super cadeau de Noël ! Mention spéciale à cette charmante jeune femme pour un service impeccable !