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La table bistronomique du chef triplement étoilé Gérald Passédat, au sein même de son hôtel prestigieux en bord de mer à Endoume.
Au sein même de l'écrin de luxe qu'est le Petit Nice-Passédat à Endoume, la brasserie 19-17 est la table bistronomique du chef triplement étoilé. Une carte propre composée de quelques entrées et plats, à prix accessibles, pour s'offrir le plaisir de découvrir tout le talent et la vista du chef Passédat. Vous pourrez apprécier un déjeuner ou un dîner au bord de la piscine avec une vue à couper le souffle. Une des plus belles de la ville. Au menu, la Méditerranée, encore et toujours, mise en lumière par le chef et son équipe : bruschetta de tomate poutargue ; Loup en cru, roquette, citron vert ; Petits farcis d'été... Inutile de préciser que c'est du grand art.
Avis des membres sur LE 19-17
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Questions fréquentes :
Le parking dans le quartier est impossible, il serait souhaitable de proposer un parking aux clients du restaurant 24 heures à l'avance si celui ci n'est pas vide. Éventuellement réfléchir à la construction d'un parking plus ou moins proche.... Le homard n'était pas cuit. Les plats principaux pourraient être plus variés, un peu de boeuf ou un poisson simple. Le champagne à l'apéro était chaud et sans bulle... Cher donc pour 35 euros la coupe. Enfin les poubelles à l'odeur insupportable dehors, devraient être placées dans un local congelé et jetées le lendemain, cette odeur est la dernière chose que l'on ressent en quittant l'établissement. C'est bien dommage, beaucoup de chose regrettables donc pour un repas à deux de près de 500 euros...
Le rapport qualité prix n'était pas au rendez vous. Nous avons passé une agréable soirée malgré tout.
Nous avons bien mangé , et avons reçu un accueil remarquable de la part de Mélodie .