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Cuisine créative, élaborée par le chef Jérôme Caprin, dans un restaurant à l'ambiance rétro-futuriste à Marseille.
Accordez-vous un moment d'exception dans le restaurant de ce monument historique unique en son genre. Une ambiance rétro-futuriste cultivée avec soin et une des meilleures tables de la ville. La cuisine proposée est sophistiquée, créative et innovante. Le chef Jérôme Caprin, passé par les cuisines du chef Passédat, est un virtuose. Idée d'entrée : endives, orange, noix, siphon bleu. En plat, déclinaison de caille, pomme de terre fondante, jus court. Une expérience gustative unique.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE VENTRE DE L'ARCHITECTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Cependant le comportement de la gérante est intolérable, en plus du fait qu’elle soit très hautaine, elle n’a absolument aucun relationnel et une manière de parler aux clients que je juge plus que limite (je ne suis pas le seul à penser ça).
Nous étions un groupe et avions droit à deux verres de vin chacun.
Je ne pensais pas que j’aurais à hausser le ton afin de pouvoir être servi car « censément » la gérante m’a vu être servi deux fois (ce qui n’était absolument pas le cas). Et ainsi les personnes n’osant pas revendiquer leur du n’auront jamais vu couleur de ce deuxième verre.
Et plus que ce problème c’est la manière qu’à cette personne de gérer un service qui est déplorable, si vous n’aimez pas votre métier il est toujours possible d’en changer.
(Pour le reste de l’équipe encore merci de votre sympathie)
Ps : si vous doutez de mon avis regardez les commentaires négatifs ainsi que les réponses du propriétaire, vous aurez une bonne idée du personnage.
Le personnel tire la gueule et ne répond pas au bonjour qu on lui lance
Quand on aime pas le contact avec le client on change de métier