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Restaurant dans un cadre fou avec vue mer, proposant une cuisine fine et élégante imaginée par le jeune chef Jérôme Dreyer.
Ouvert comme un repaire végétarien et végan il y a quelques années sur le front de mer de la Vieille Chapelle, ce restaurant a quelque peu revu son concept désormais et propose toujours des plats végétaux, mais aussi de la viande, du poisson et des fruits de mer. Le lieu est très inspirant, lumineux, tout comme l'accueil parfait de Lelia en salle. En cuisine, Jérôme Dreyer, passé par de très belles cuisines dont Bocuse, se montre un chef inspiré. Nous avons adoré le velouté de châtaigne ainsi que la chiffonnade d'entrecôte, juste saisie. Un régal de A à Z.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur V&V COTI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Merci
Rapport qualité prix plus qu'excellent.
Ne changez rien !
Tout était parfait pour passer une excellente soirée. Enfin un bel établissement où l'on se sent sincèrement bienvenu.
Notre serveuse/hôtesse connaissait parfaitement sa carte et nous a très bien conseillé, en étant attentive à nos envies (et intolérances). Nous nous sommes régalés, allant de surprises en surprises car tous les plats sont travaillés dans les moindres détails, et sont extrêmement savoureux. Mêmes les "petites sauces" sont délicieuses. On sent le fait maison, le travail et la passion qui animent ces assiettes. Bravo Chef !
Et bravo à toute l'équipe car même les cocktails sont originaux sans en faire trop, les vins choisis, et tout est copieux, juste comme il faut.
Bref, un savant dosage de tout ce qu'il faut, pour passer un très bon moment. Une expérience parfaitement équilibrée !
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Questions fréquentes :
Un French burgers juste qualitatif et quantitatif et du bonheur.
Des Panisses juste parfait.
Et un dessert Brioche Pain perdu juste magnifique.
Merci à l'accueil au petit soin