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Une cuisine à base de produits de la mer figure à la carte d'un restaurant assez explicite à Martigues.
Le nom du restaurant est assez explicite : chez Moule Mania, on prend un soin tout particulier à cuisiner le petit mollusque bivalve à la coquille noire, décliné en une douzaine de versions chaudes. Mais pas que. Tous les autres coquillages, mollusques et crustacés que recèle la Méditerranée figurent aussi à la carte. La pêche (pas de poissons d'élevage ici) du jour, provient de Port-Saint-Louis-du-Rhône et Marseille. Même les viticulteurs dont les bouteilles s'affichent à leur carte sont rigoureusement sélectionnés dans les environs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA MOULE MANIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Au moins un restaurant qui sert de la quantité de moules par rapport à d'autres.
Les moules à la cacahuète, roquefort, ect.. ont très bon goût.
Et une mention spéciale pour le chef
et son aïoli voilà enfin un restaurant qui sait faire de la vraie aïoli et croyez moi de la soi disant aïoli j'en ai mangé dans d'autres restaurants c'était simplement de la mayonnaise.
Surtout ne changer rien et continuer de nous régaler.
Allez y vous ne serez pas déçus.
G .k.
Les tarifs sont très corrects. Équipe sympathique????Grand parking juste en face.
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Questions fréquentes :
Les moules sont délicieuses.
Les desserts sont super, le tiramisu est a essayer, car c'est une vrai part, pas une simple verrine.
Il y a juste le pain, pas top, mais qu'on a quand même fini pour saucer les délicieuses sauces des moules.
Et puis franchement service rapide, attentif, vraiment un agréable repas.