Un lieu très prisé des gourmets, doté d'un bar et d'une terrasse offrant une cuisine bistronomique réalisée avec des produits frais.
La Bergerie de Servanes est devenue en peu de temps un lieu très prisé des gourmets. Une cinquantaine de places se trouvent sous les magnifiques voûtes de la salle qui donnent une ambiance minérale à votre repas. Encore soixante-dix, sur l'agréable terrasse ainsi que plus d'une centaine à l'étage où se trouvent également un bar et une terrasse. Vous pourrez y déguster une cuisine semi-gastronomique réalisée avec des produits frais. Les assiettes sont un régal pour les yeux, comme pour les papilles. À tester entre deux parties de golf !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA BERGERIE DE SERVANES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Ce mercredi 27 décembre après un 18 trous magnifique, nous décidons de nous restaurer vers 13 heures à « la Bergerie » pour bénéficier encore un peu de ce cadre splendide.
Une carte restreinte et une blanquette de veau en plat du jour nous a convaincu.
Un rapide coup d’œil sur le site du « restaurant » confirme un VRAI travail en cuisine :
« Notre carte est établie en fonction de la saison et des produits du terroir. Nous ne travaillons que des produits frais, de qualité, le plus fréquemment de notre région et des alentours.
Tous les plats sont faits maison, dans le plus grand respect des produits, ce qui garantit une qualité exceptionnelle. » (on fait difficilement plus clair !).
Nous choisissons trois « steaks tartare au couteau » : là encore, la préparation suggère que c’est une pièce de bœuf travaillée sur demande en cuisine…
On nous sert :
Un tartare sous vide facilement reconnaissable par le jus visqueux du sang maintenu sous vide, accompagné de pommes de terre gorgées d’huile probablement surgelées, sans saveur et une salade qui pour le coup m’a parue fraiche (?), copieusement arrosée d’une sauce industrielle.
Ma femme ne mange que la moitié, ma fille de 12 mange tout et je me contente de gouter et ne mange rien.
Quatre heures plus tard, ma fille s’est tordue de douleur et s’est allongée. Elle a fini par tout vomir : le steak tartare était intact ….
Le site internet est honteusement mensonger et la carte volontairement trompeuse.
A quand l’interdiction d’apposer l’appellation « Restaurent » à des enseignes qui se contentent d’assembler une nourriture industrielle congelée ou sous-vide sans saveur ?
Je saisis en parallèle la DDPP en espérant un contrôle rapide de leur part.
je ne change rien à mes commentaires, je rajoute silmplement la photo post déjeuner. je signale quand c'est bien mais également quand il faut fuire un établissement pour éviter que d'autres se fassent avoir. cuisinez réellement, servez du frais et je vous ecrirai un joli commentaire.
Les services de l'Etat trancheront....
Je recommande