RESTAURANT LES MICHELS
Restaurant proposant une belle cuisine et des recettes joliment présentées à Peynier.
Le restaurant Les Michels a été repris par une jeune équipe, dynamique, le chef Mickaël Bourges, récemment nommé disciple d'Escoffier, son épouse en salle Angélique et son second Ludovic Robin. Au cœur du hameau des Michels à Peynier, la salle est claire et spacieuse, dans un environnement très végétal. Le menu à l'ardoise propose des classiques revisités avec goût et très joliment présentés dans l'assiette. L'ardoise change tous les jours, à la carte, en entrée par exemple, le poulpe à la Galega, en plat le tataki de thon aux deux sésames, crème curry rouge ou le ris de veau aux morilles, spécialité du chef... Tout respire les valeurs d'une belle cuisine.
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