LE JARDIN D'OREN
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Une cuisine simple, jolie, nature, bio et gaie ? Cela vous tente ? A vos paniers et à vos casseroles ! Marie-Christine Lambert vous enseigne la cuisine non seulement biologique et végétarienne mais aussi gourmande. Vous apprendrez tout des richesses des fruits et légumes de saison, voire des légumes oubliés, mais aussi des céréales, légumes secs et légumineuses, épices et aromates, herbes sauvages et fleurs, graines germées et algues... Vous apprendrez même la différence entre le tofu ou le miso, deux aliments pleins de ressources. Toute une palette de bienfaits, de couleurs et de saveurs extraordinaires pour concocter de belles assiettes. Visite du potager, découverte des herbes sauvages et des fleurs comestibles. Marie-Christine Lambert organise ses ateliers de cuisine le samedi matin, chez elle, à Rognes, ou chez vous si vous le souhaitez. Vous partagez les cours et le repas en toute convivialité avec les autres participants. Le Jardin d'Oren propose aussi des stages, des cours de cuisine pour les enfants, un service de traiteur à domicile et des plats à emporter. Le tout estampillé bio, bien entendu.
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