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Superbe bastide du XVIIIe siècle surplombant le domaine de 10 ha de vignes, le château Bonisson produit un vin d'AOP Coteaux d'Aix-en-Provence. Depuis 2017, la famille Le Dorze l'a développé selon ses valeurs propres de qualité, d'authenticité et de partage. C'est la fille, Victoire, qui gère le domaine ; elle a fait le choix de l'agriculture biologique avec des vendanges manuelles et le cheval pour le labour des rangs. Son père, Christian, a créé le Bonisson Art Center, un centre d'art contemporain à la programmation très pointue. On prolonge le séjour dans un gîte spacieux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHÂTEAU BONISSON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Ma femme et moi-même avons été très bien accueilli.
Je recommande vivement vous ne serez pas déçu.
Merci encore à l’équipe.
Un bémol pour se servir de l'ascenseur (un peu compliqué) mais heureusement il était là quand même c'est un plus+(+)
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Questions fréquentes :
J’ai eu l’occasion de découvrir ce domaine, qui travaille dans le respect de la vigne. L’accueil y est chaleureux, l’équipe est aux petits soins.
Je vous recommande également la visite du centre d’art, des collections qui se renouvellent régulièrement.
De passage à Aix ? Arrêtez vous chez Bonisson