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Hôtel-restaurant proposant un séjour et une cuisine bistronomique pleine de saveurs et de créativité à prix doux.
Rousset est un charmant village de la vallée d'Arc, implanté au pied de la Sainte-Victoire, entre vignes et oliveraies. Cet hôtel-restaurant Logis est en bordure de la zone artisane et de l'Arc. C'est une ancienne écurie réhabilitée, avec poutres et pierres apparentes. Le chef Frédéric Bixio, estampillé maître restaurateur depuis décembre 2013, propose une cuisine bistronomique : saveur, simplicité, créativité, le tout à prix doux. Et son « suicide au chocolat » est à se damner. On aime aussi que le menu enfant mette sur la table des petits une vraie pièce de bœuf ou un poisson frais. Et pour prolonger le plaisir, vous pouvez séjourner dans l'une des 12 chambres de charme. A l'ambiance resto de quartier qui reçoit les salariés de la zone, suit le soir une atmosphère plus raffinée avec quelques concerts en été. Bémol : l'adresse est difficile à trouver. Une escale toutefois efficace sur la route des vins d'Aix.
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Questions fréquentes :
Nous avons essayé le menu business à 23,5€ et nous nous sommes régalé, c'était gourmand, simple avec des saveurs équilibrés, simple et efficace loin des chichis ou des cuisines micro onde !! ici c'est du frais et on s'en rend compte !!! a redécouvrir de toute urgence si vous voulez manger bon, pas trop cher.