FERME AUBERGE TERRE DE MISTRAL
À Rousset, cuisine gastronomique à base des produits du domaine, grande salle et terrasse.
Dans la catégorie ferme-auberge, la Terre de Mistral propose une cuisine bistronomique aux saveurs méditerranéennes. Aux fourneaux Baptiste Donat, un jeune chef créatif qui travaille les produits de la région les volailles et porcs élevés en plein air, les fruits et légumes du potager. La carte fait le tour des saveurs dans des recettes méditerranéennes. Pas de menu, les suggestions du jour et une formule de midi à petit prix. Aux beaux jours on apprécie la terrasse ombragée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur FERME AUBERGE TERRE DE MISTRAL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Une carte réduite car des produits frais et les plus locaux possible. le vin du domaine et ses bonnes surprises.
deux serveurs souriants et un service efficace.
l'originalité dans l'assiette est moins présente qu'avec le chef précèdent mais les mets sont goûteux