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2024
Recommandé
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Des plats variés et colorés au gré des saisons dans un lieu agréable à Saint-Chamas.
La formule du jour est un peu une formule magique. En effet elle est toujours surprenante, puisque les plats proposés dépendent directement du marché du chef le matin même. Les couleurs et les saveurs varient donc au gré des saisons.
Le lieu est agréable, tout comme l'accueil et le service. Côté déco, l'ambiance de cave voûtée est originale, tout comme la carte à la fois riche et raffinée avec des propositions alléchantes, que ce soit en poissons ou en viandes.
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Avis des membres sur LE RABELAIS
4.4/5
27 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LE RABELAIS compte 27 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de LE RABELAIS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE RABELAIS en cliquant ici
LE RABELAIS se situe au 8, rue Auguste-Fabre , 13250 Saint-Chamas
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
09:30 - 14:30
et 18:30 - 20:00
Jeudi
09:30 - 14:30
et 18:30 - 20:00
Vendredi
09:30 - 14:30
et 18:30 - 20:00
Samedi
09:30 - 14:30
et 18:30 - 20:00
Dimanche
09:30 - 14:30
et 18:30 - 20:00
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Pour une entrée à 16 € on a eu la surprise de se voir servir une demi tranche de paté en croute, du jamais vu. Après remarque auprès de la serveuse nous avons eu la réponse du patron : il préfère servir une demi-tranche épaisse plutôt qu’une tranche fine! Mon entrée « minute de Saint Jacques et topinambour» s’est résumée à une noix de Saint Jacques coupée en 6 rondelles posées sur 6 rondelles de topinambour !
Nouveau à la carte « lièvre à la royale » prix 43 €. Là c’est le sommet, on s’est retrouvé avec une boule contenant du lièvre en miettes mélangé avec du foie gras et d’autres ingrédients l le tout parfaitement écoeurant. On aurait dû se méfier car la serveuse avait parlé de lièvre reconstitué. Il y avait sur le dessus 2 hyper fines tranches de truffe qui bien que mangées séparément n’eurent aucun goût. Oser appeler ce gloubi-boulga un lièvre à la royale est proprement scandaleux.
Le choix de ce restaurateur un minimum de produits pour un maximmum de profits.
Y compris avec la coupe de champagne rosé à 18 €, champagne ordinaire servi dans une petite flute.
J’ai du mal à comprendre qu’un tel établissement puisse être conseillé par le guide Michelin et le petit futé !
Le patron nous a choisi des vins au verre en tenant compte de nos goûts. Un régal
Seul bemol : les desserts, corects mais en dessous du niveau de la cuisine.