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Un agréable bistrot offrant des tapas et cuisine faite maison à Salon-de-Provence.
Le concept a changé en début d'année 2020. Si l'on peut toujours y déguster un bon verre de vin accompagné d'une excellente charcuterie ou encore de quelques tapas, le Bistrot Morgan (qui s'appelait jusqu'à récemment L'étable à vin) propose désormais de déguster des plats simples, faits maison. Côté vins, toujours le même choix et le même service avec des conseils avisés du personnel qui connaît bien son affaire. L'établissement est agréable et le personnel affiche toujours un sympathique sourire. Un bon plan pour une étape gourmande et décontractée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BISTROT MORGAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Ancienne habituée des lieux, je fini par fortement déconseiller ceux-ci. En effet, cela fait plusieurs fois que mes sushis contiennent un fromage au goût absolument tout sauf frais ainsi que du riz sûrement cuisiné bien à l’avance (ce qui justifierai d’ailleurs la bonne surprise de la rapidité extrême du service). Mon amie et moi-même avons ainsi choisi de simplement expliquer au serveur (après qu’il nous ai demandé notre avis) que ceux-ci n’étaient pas mangeables. Qu’elle ne fut pas notre surprise lorsqu’arrivées en caisse le responsable de cuisine (à travers la pièce, devant ses clients) nous a demandé : « c’est quoi ton problème à toi » avec une condescendance qui n’est apparement pas nouvelle aux vues des très nombreux autres commentaires négatifs sur son comportement qui la pointe du doigt.
Tout cela sans lâcher l’affaire pendant une bonne minute de passage de savon puisque le fait que je vienne régulièrement l’a visiblement aidé à se sentir plus à l’aise qu’il ne le devrait.
En bref : sushis probablement préparés bien à l’avance ou dont la fraîcheur n’est pas au rendez-vous et responsable qui vous passera un savon si vous osez ne pas les finir.
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Questions fréquentes :
Équipe toujours avec le sourire, plats bons et copieux, addition convenable; une bonne adresse!!