ABBAYE DE SAINTE-CROIX
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Un lieu de villégiature offrant une cuisine tout en douces saveurs.
Un lieu de villégiature rêvé situé dans une véritable abbaye en pierres du XVIIe siècle. La cuisine est du même acabit, grandiose. Le chef, Jonathan Lelorec, travaille avec des producteurs et artisans locaux, et magnifie les produits. Quelques exemples de plats pour vous faire saliver : cannelloni de bar et tourteau, tuile de sésame brûlée ; selle d'agneau de la région farcie aux girolles, déclinaison autour de l'artichaut, figues fraîches, jus réduit ; goujonnette de limande, sole et homard ou encore parfait glacé à l'abricot en douce saveur de la garrigue…
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur ABBAYE DE SAINTE-CROIX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
cadre magnifique mais carte un peu decevante :cet hiver on n'avait le choix qu'entre 2 assiettes dites de tapas : viande ou poisson.
l'assiette de viande n'est composee que de charcuterie et une petite anchoiade de legumes, aucune specialité ni produit local.
le seul interet de la formule bistrot est de vous faire profiter du cadre avant de pouvoir vous offrir le resto gastronomique !