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Cuisine de produits de la mer et du terroir provençal dans l'un des meilleurs restaurants de Sausset-les-Pins.
Voici l'une des meilleurs tables de Sausset-les-Pins, qui propose des menus et des plats à la carte tous inspirés des produits de la mer et du terroir provençal. Bouillabaisse, bourride (sur commande) mais aussi des menus très originaux. En cuisine, le chef maître-restaurateur Ludovic Walter excelle. Le résultat est à la hauteur des attentes. En entrée, nems de daurade et de homard sauce aigre-douce. En plat par exemple, médaillon de lotte façon bourride. Enfin, pour finir sur une note sucrée, le parfait glacé au chocolat noir tonka et cognac.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES GIRELLES
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Questions fréquentes :
Service attentif et saveurs au rendez-vous:)
On a adoré !
C’est de loin le meilleur resto de la région. Accueil super, les plats sont vraiment généreux et je n’avais jamais vu les sauces pour le poisson aussi bien préparées , Avant de manger le homard
accueil et service :
agréable, souriant, sérieux, .... L'équipe est parfaite ! très typé gastro
lieu : établissement bord et vue mer. Établissement très propre, déco banale, assises confortables.
Apéritif ; sans intérêt
Entrée : aucun assaisonnement, aucun intérêt gustatif ! asperges correctement cuites mais insipides !
Plat : surcuisson du poisson (turbo) avec fort gout du court bouillon et insipide (surgelé) en gout « poisson » légumes bien cuit mais fades(assaisonnement) ENNYEUX.
Rizotto surcuit voir en « colle » …réponse de la serveuse : on n’a beaucoup de personnes âgées et donc on le cuit plus !!! et les légumes parfaitement cuit « croquant » ? çà ne les dérange pas ? la 1ere fois qu’un restaurateur me répond cela en 23 ans !
Dessert un poil mieux mais ….
Ne correspond absolument pas à l’image donnée ! Quand on veut faire du gastro ? on cuisine et on fait payer le prix juste ! Si votre chef ne sait pas ? je lui offre une journée de formation !
Ma note sera de 7/20 et encore une bonne note car un turbo et un homard est mort pour rien : Paix à leurs âmes. Fuyez