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Cuisine de produits de la mer et du terroir provençal dans l'un des meilleurs restaurants de Sausset-les-Pins.
Voici l'une des meilleurs tables de Sausset-les-Pins, qui propose des menus et des plats à la carte tous inspirés des produits de la mer et du terroir provençal. Bouillabaisse, bourride (sur commande) mais aussi des menus très originaux. En cuisine, le chef maître-restaurateur Ludovic Walter excelle. Le résultat est à la hauteur des attentes. En entrée, nems de daurade et de homard sauce aigre-douce. En plat par exemple, médaillon de lotte façon bourride. Enfin, pour finir sur une note sucrée, le parfait glacé au chocolat noir tonka et cognac.
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