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Quelque peu à l'écart du centre de Sausset mais bien placé sur le front de mer, au bout de la promenade buccolique qui vous dirige vers Carry, l'Hermitage est un grand restaurant inratable, installé de longue date et quelque peu "dans son jus". Une adresse "à l'ancienne" appréciée des habitués, mais aussi des amateurs de bonne cuisine provençale sans véritable recherche d'innovation. Un beau choix de pizzas à la marseillaise, petite friture, rondelles d'encornets frits, poisson frais au poids mais aussi andouillette ou saucisse italienne poivrée. Traditionnel.
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Avis des membres sur L'HERMITAGE
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