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Cuisine créative à base de produits du terroir avec un excellent rapport qualité-prix à proximité d'Aix.
Déco contemporaine pour cette table étoilée avec de grandes baies vitrées ouvertes sur la plaine et où l’on voit par beau temps jusqu'à l'étang de Berre. A 10 kilomètres d'Aix, Dan Bessoudo continue de nous régaler et de nous étonner. Ce chef formé auprès des plus grands relève le pari d'attirer une clientèle dans un village excentré et il y réussit fort bien. Sa table rend hommage aux produits du terroir et locaux à travers une carte saisonnière. Le menu de midi en semaine est l'occasion de goûter cette cuisine créative à un tarif attractif.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DAN B.
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Cuisine Ras.
Vin et champagne, plutôt 15ml que 12ml, cela serait mieux.
La générosité c est souvent ce qui fait la différence dans les tables de niveaux équivalents.
Idem pour l assiette.
Pour le reste, tout est ok.
Plats raffinés et biens travaillés.
Nos enfants en bas âge nous ont accompagnés, leur plat n'avait rien à envier aux notres : leur purée était délicieuse et leur pavé de boeuf exceptionnellement fondant.
Bémol sur l'ambiance très classe, raccord avec le positionnement, mais un peu froid à cause des miroirs et du mobilier métal.
Ça ne remet pas en cause cette belle expérience.
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Questions fréquentes :
Le cadre est très agréable, une pièce intime avec une très jolie vue. Tout y est !