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Avis des membres sur DAN B.

4.7/5

80 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Claude c

Visité en octobre 2022

Que du bonheur ...Zouzou

Jacques G

Visité en octobre 2022

Cuisine excellente ,
Service sans faute.
Décor intérieur top.
Vue extérieur exceptionnelle.
Ambiance acoustique moyenne.
Tres bonne adresse ou nous reviendrons.

Aurelie C

Visité en septembre 2022

Ce restaurant, situé au centre du vieux village magnifique de Ventabren, est à la hauteur de ce nous attendions. La salle est petite ce qui limite le nombre de places et par conséquent le bruit. La vue sur la vallée est juste sublime. Le service était parfait. Nous avons pu goûter à l'excellente cuisine du chef pleine de saveurs et d'originalité. Tout était fin, délicieux et surprenant. Nous y reviendrons avec un très grand plaisir.

Julia P

Visité en septembre 2022

Un cadre magnifique, la cuisine est inventive, raffinée et les plats élégamment présentés, le service très agréable. Une parenthèse enchantée dans ce sublime petit village.

Laurent B

Visité en septembre 2022

Une belle adresse, mais le rapport qualité prix est décevant.

Anne Laure L

Visité en septembre 2022

Un voyage de saveurs… un bel équilibre gustatif.
Le service a un bon rythme, un décor épuré d’inspiration scandinave.
Une vue incroyable qui vous accompagne tout au long du repas.
Superbe découverte !

stephanie t.

Visité en septembre 2022

Très bon et service impeccable

Sophie L

Visité en août 2022

Excellent moment passé en famille avec nos deux jeunes filles. Service impeccable et efficace, une cuisine de très grande qualité. Nous reviendrons avec plaisir !

Bea D

Visité en août 2022

Trop rapide en service.
Pas du niveau d un étoilé.
Aucune vérification des manques sur la table type pain/boissons.
Côté saveurs tout y est. Mais les plats ne nous transportent pas comme ça peut être le cas chez des confrères ou consœurs de ce niveau.
On aura testé ça s arretera là.
Dommage

Maryam M

Visité en août 2022

Cadre superbe, service correcte sur fond d’automatisme, plats dans l’ensemble décevants pour cette catégorie de restaurant. Globalement plutôt déçus

PATRICK B

Visité en août 2022

Très agréablement surpris par la cuisine de Dan. Très recherchée et travaillée. il mérite amplement son étoile.
Avec le très beau décor et la vue magnifique, le service jeune et dynamique, tous les ingrédients sont réunis pour donner une note maximale.
S'il faut être très difficile, dans un but constructif, et uniquement dans un soucis de rechercher l'excellence, je conseillerai de proposer un pain plus élaboré ainsi que de penser à tempérer le vin rouge au verre.
Merci pour ce bon moment, nous reviendrons très vite

DOMINIQUE D

Visité en août 2022

magnifique cuisine avec de formidables saveurs et textures ! encore merci au chef !! avec une vue imprenable et dans un cadre superbe avec service irréprochable

Delphine V

Visité en août 2022

Un moment exceptionnel dans un cadre idyllique ! Merci à Dan et son équipe pour leur accueil chaleureux et la qualité de leur plat . Nous y reviendront avec plaisir !

Magali G

Visité en juillet 2022

Excellent repas dans un joli cadre et une vue sublime. Des goûts et des saveurs bien accordés et plein de surprises. Service efficace et soiriant. Nous recommandons.

Boyer D

Visité en juillet 2022

un grand merci à toute l'équipe en salle qui nous a fait passer un moment inoubliable pour notre anniversaire ainsi qu'aux chef et ses cuisiniers pour ce fabuleux voyage culinaire.
Une grande table à faire et refaire.

Thierry K

Visité en juillet 2022

Rien à dire sauf parfait !!!! Accueil au top des serveurs qui connaissent leur travail sur le bout des doigts ,un cadre exceptionnel une vue dominante d’un autre monde et une cuisine à la hauteur de toute attente le prix est vraiment justifié merciii

Gérard C

Visité en juillet 2022

Nous essayons régulièrement de passer un moment chez Dan B, c’est toujours un grand et excellent moment, à noter qu’à chacune de ces occasions nous repartons avec un sentiment de renouveau et d’une cuisine en constante progression. Nous avons la chance de visiter souvent les étoilés de la région, Dan B est sans doute un des meilleurs

Oron N.

Visité en juillet 2022

Nous avons passé un merveilleux séjour ici. Des plats créatifs et parfaitement conçus, ainsi qu'un excellent service et une vue imprenable. Hautement recommandé.

fute_751124

Visité en octobre 2017

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

1 des meilleures expériences de ma vie
Tous est parfait, le cadre, le service, la cuisine, la carte des vins,
mérite d'être connue dans le monde entier!

morille

Visité en décembre 2016

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Exceptionnel. Le menu dégustation "inox" est un sans faute du début à la fin. Des produits foie gras, bar, Saint-Jacques d'une qualité parfaite proposés sans des présentations toutes plus inventives et étonnantes les unes que les autres.
Pour moi le meilleur restaurant de toute la région aixoise. L'étoile Michelin est mille fois méritée.