Résultats Restaurant de cuisine française à Aups

LA TRUFFE

Cuisine française • €€
4.7/5
• 28 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
10-12, rue du Maréchal-Foch, 83630Aups, France
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04.94.67.02.41
2024
Recommandé
• 2024

Passion, créativité et technique animent le chef Sébastien Gaillard, qui propose une cuisine faite de produits de saison.

Fidèle des événements du Petit Futé, le chef Sébastien Gaillard (maître restaurateur, disciple d'Auguste Escoffier, toques blanches) fait la part belle aux produits de saison. La passion et la technique animent ce chef d'origine argentine qui travaille en famille. Exemple : asperge de Provence, cochon noir de Bigorre, pecorino, vinaigrette de betterave et concentré d'herbes fines. Le diamant noir est présent toute l'année (Melanosporum en hiver, truffe d'Argentine en été). À découvrir cette année : un menu 100 % végétal en trois ou cinq services.

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Avis des membres sur LA TRUFFE

4.7/5
28 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Myriam L.
Myriam L.
Visité en juillet 2023
Une très belle découverte, nous avons adoré. Un peu trop manger pour un soir, mais excellent du début à la fin.
Merci au chef.
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dominique d.
dominique d.
Visité en juillet 2023
Exceptionnel! Vraiment !
Bravo
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Valérie R.
Valérie R.
Visité en mai 2023
Très bon restaurant avec un service super sympa. Des plats surprenants digne d'un étoilé. Belle découverte.
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isabelle e.
isabelle e.
Visité en mai 2023
Une cuisine raffinée qui vous laisse les papilles en extase du début à la fin avec un accueil chaleureux et personnalisé.
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Bernard V.
Bernard V.
Visité en mai 2023
Le hasard fait parfois bien les choses et vous fait découvrir des endroits magiques.c était le cas aujourd'hui !! Merci
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Aups (83630)

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LA TRUFFE compte 28 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LA TRUFFE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA TRUFFE en cliquant ici

LA TRUFFE se situe au 10-12, rue du Maréchal-Foch , 83630 Aups

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 14:00
Jeudi
12:00 - 14:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 21:30
Dimanche
12:00 - 14:00
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