L esperance
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Restaurant proposant une cuisine gastro de terroir
Dans cette rue calme, en retrait du port, Marie Pradines vous accueille avec sourire et vous invite à goûter la cuisine de son mari Gilles, ce chef, qui ne renie pas ses origines basques. Il s’est taillé une belle notoriété due à la qualité de sa cuisine gastro de terroir, nette et goûteuse. La carte, renouvelée régulièrement, propose tantôt blanc de saint-pierre, petits légumes retour du marché, tantôt le morceau de veau tendre et sa purée de panais, duxelle de champignons. Pour finir, framboises et mangue sur une demi-coque de macaron. Élégant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L esperance
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Sans compter la qualité et le professionnalisme de l’accueil et du service.
A conseiller sans aucune réserve !
Jean-Philippe et Françoise Verles
Très belle expérience culinaire de la mise en bouche jusqu’au dessert !
Nous avons déjà du mal à comprendre pourquoi nous devons reconfirmer une réservation acceptée au préalable par le restaurant mais encore plus de mal à comprendre pourquoi ce restaurant était le seul à fermer sa terrasse de tout Bandol et annuler ma reservation prise 5 jours avant le jour j.