DOMAINE DE CALA
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Le domaine de Pourraques, créé vers 1300, est devenu en 2015 la propriété du chef de cuisine à la renommée internationale, Joachim Splichal et a été rebaptisé domaine de Cala. En août 2024, le domaine est revendu à l'entreprise du Château La Source. Niché en plein cœur d'une forêt, celui-ci couvre aujourd'hui plus de 40 ha de vignes au cœur de la Provence Verte, en AOP Coteaux varois en Provence, plantées de quatre cépages pour le rouge et trois pour le blanc, dans un sol argilo-calcaire, ce qui permet de produire des vins de plaisir, quelle que soit la couleur.
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Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur DOMAINE DE CALA
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