DOMAINE LA GRAND' VIGNE
Voilà cinq générations que le Domaine la Grand' Vigne se transmet de père en fils. C'est aujourd'hui Roland Mistre, par ailleurs œnologue, qui en est le chef d'orchestre. Dès 2003, il a relancé la vinification au domaine après plusieurs décennies passées en coopérative. Épaulé de ses fils, il gère ainsi 15 hectares en AOP coteaux-varois-en-provence. Sa cuvée La Grand' Vigne se décline dans les trois couleurs, tandis que la cuvée Les Fournerys, issue d'une sélection de parcelle et d'une vinification en barriques, dévoile des arômes plus gastronomiques encore.
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