MIELLERIE MANDARD
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Installé depuis 1983, Jean-Philippe Mandard a donné en 2022 les clés de la ruche à Jean qui poursuit l'œuvre de son mentor (qui n'est jamais très loin). Peu de changements dans la production artisanale qui est toujours aussi riche de nombreuses variétés dont 3 Label Rouge : lavande, lavande fine et Provence toutes fleurs. Au total, 13 miels dont la qualité est l'aboutissement d'un savoir-faire artisanal hérité de la transmission de plusieurs générations d'apiculteurs. Le site internet est passionnant et présente en image les différentes étapes de fabrication.
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Questions fréquentes :
Ils sont excellents. Merci Monsieur.