Résultats Restaurant de cuisine française à Fayence

LE CASTELLARAS

Cuisine française €€€
4.7/5
72 avis

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461, chemin de Peymeyan, 83440Fayence, France
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2024
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Adresse d'enfance avec piscine à Fayence élaborant des produits frais du marché, bio et locaux

Hermance a retrouvé la maison de son enfance où son mari Quentin Joplet, qui officie en cuisine (100% ouverte sur la salle), travaille dans un esprit terroir avec des produits frais du marché quotidien, le plus souvent bio, en puisant essentiellement dans la manne locale. Entre deux coups d’œil sur le jardin et le village Fayence, vous pourrez l'admirer dans son élément. Des soirées jazz se tiennent régulièrement de juin à septembre. Chambres d'hôtes avec piscine et bain bouillonnant, appartement, chalet, et Cabanon du Berger sont aussi à votre disposition.

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Avis des membres sur LE CASTELLARAS

4.7/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Michel M.
Michel M.
Visité en avril 2023
Très belle vue de la terrasse, très bon repas gastronomique, service un peu long mais impeccable. Bon moment, je recommande.
Nicolas T.
Nicolas T.
Visité en avril 2023
Une vue imprenable sur Fayence. Un cadre magnifique, salles et terrasses protégées des moustiques. Une cuisine de chef avec vue directe sur la cuisine. Accueil et service soignés. C'est un des meilleurs restos du canton. Prix justifiés. Menu 4 plats à 75€. Le patron est une femme, qui a eu le courage de reprendre l'affaire familiale. Elle est membre d'une association de dirigeantes vignerones "les eleonores de provence", de très bon conseil sur le vin. C'était notre 4° visite. Il y a des concerts l'été et des expositions d'art toute l'année. Bravo !
Céline D.
Céline D.
Visité en avril 2023
Un endroit magnifique, un service exceptionnel et des gens d’une gentillesse incroyable , qui ont réalisé un repas de rêve pour notre mariage. Un grand bravo au chef et au personnel et un grand merci a Hermance pour toute sa gentillesse. Je recommande vivement ce lieu
Frederic M.
Frederic M.
Visité en avril 2023
un établissement magnifique , une cuisine exceptionnelle , un service et un personnel au petit soin , je vous le recommande ,
merci pour votre accueil
A bientôt pour notre prochaine visite
Bénédicte E.
Bénédicte E.
Visité en avril 2023
Magnifique lieu, idéalement situé, vue imprenable sur l’Esterel, personnel vraiment agréable et au petit soin. Le repas fut vraiment exquis, rien à dire, souvenir i-nou-bli-able.

Merci pour votre accueil charmant et exceptionnel.

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Questions fréquentes :

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LE CASTELLARAS se situe au 461, chemin de Peymeyan , 83440 Fayence
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