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Charmante et jolie bastide avec terrasse panoramique en pleine campagne à Gassin élaborant des spécialités provençales
Laurent Mouret règne depuis 2004 sur cette charmante et jolie bastide provençale nichée en pleine campagne au milieu des vignobles du Château Minuty. Ce chef de talent travaille le marché local de saison avec beaucoup d'émotion et d'intuition. Parmi les spécialités, citons le médaillon de veau aux morilles et févettes, polenta crémeuse au vieux comté, servies avec le sourire de Bérénice en prime, joignent le classicisme à l'originalité. En été, le service s'effectue sur la terrasse panoramique, à l'ombre des chênes centenaires. Carte végétalienne sur demande.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RESTAURANT LA VERDOYANTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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