Y aller et contacter
Charmante et jolie bastide avec terrasse panoramique en pleine campagne à Gassin élaborant des spécialités provençales
Laurent Mouret règne depuis 2004 sur cette charmante et jolie bastide provençale nichée en pleine campagne au milieu des vignobles du Château Minuty. Belles spécialités comme le médaillon de veau aux morilles et févettes, polenta crémeuse au vieux comté, servies avec le sourire de Bérénice en prime, joignent le classicisme à l’originalité. En été, le service s’effectue sur la terrasse panoramique, à l’ombre des chênes centenaires. En hiver, il retrouve la salle chaleureuse, redécorée dans un style provençal raffiné, avec sa cheminée au feu de bois.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RESTAURANT LA VERDOYANTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Superbe cadre avec vue sur la baie de St Tropez et la verdure entre Gassin, St Tropez et Ramatuelle.
Excellent restaurant en terme de cuisine.
Un seul menu possible à 63€ pour une entrée, un plat et un fromage ou un dessert.
Très bonne cuisine, en revanche dessert trop simple (Crème brulée ou Macaron dans un menu à plus de 60€!!!)
Que dire de plus?
Le cadre est magnifique, le repas (entrées et plats sont excellents) et le service impeccable...après...
Nous avons réglé plus de 300€ pour 3 menus avec un supplément de 40€ pour les filet de boeuf Rossini (c'est le prix de ce seul plat dans la plupart des restaurants hors Golfe de St Tropez!!!) accompagné d'une bouteille de rosé à 33€ (Château Minuty Cuvée Prestige) et 3 apéritifs dont 2 sans alcool.
Verdict : Vous pouvez manger ces mêmes plats dans d'autres restaurants pour 2 fois moins chers.
Certes nous sommes en pleine saison au pied de Gassin dans le Golfe de St Tropez mais comparé à d'autres restaurants de même standing c'est 2 à 3 fois trop cher (Voir le restaurant La Fontaine Cavalier à Urzy dans la Nièvre ou L'Auberge Des Gorges du Loup à Tourettes sur Loup dans Les Alpes Maritimes).
Dommage, nous sommes un peu déçu depuis plusieurs années que nous souhaitions venir dans ce restaurant.