Charmante et jolie bastide avec terrasse panoramique en pleine campagne à Gassin élaborant des spécialités provençales
Laurent Mouret règne depuis 2004 sur cette charmante et jolie bastide provençale nichée en pleine campagne au milieu des vignobles du Château Minuty. Belles spécialités comme le médaillon de veau aux morilles et févettes, polenta crémeuse au vieux comté, servies avec le sourire de Bérénice en prime, joignent le classicisme à l’originalité. En été, le service s’effectue sur la terrasse panoramique, à l’ombre des chênes centenaires. En hiver, il retrouve la salle chaleureuse, redécorée dans un style provençal raffiné, avec sa cheminée au feu de bois.
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Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RESTAURANT LA VERDOYANTE
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