RESTAURANT LES SARMENTS
Le restaurant d'Éric Vigouroux est situé au pied du village, au milieu des vignes, sur la route qui vous mène à La Croix-Valmer. Ancien chef de cuisine d'Eddy Barclay durant près de 15 ans, Éric propose une carte variée, à l'esprit provençal, réalisée maison et à partir de produits frais, la crème de courgettes glacée et ses lamelles de truffe fraîche d'été, émietté de tourteau, le magret de canard rôti aux olives, le filet de dorade royale sauce vierge, le médaillon de lotte, crème de persil, la crème brûlée au limoncello, tuile dentelle...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT LES SARMENTS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.