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Restaurant proposant une cuisine gastronomique toujours de saison avec les produits du marché
Julien Allègre prolonge les plaisirs et persiste à signer une cuisine gastronomique dans la lignée de Claude Girard, provençale et authentique, toujours de saison avec les produits du marché, qui ravit toujours autant les papilles, carpaccio d'artichauts violets à l'huile de noisette, ris de veau pané aux croûtons, jus de veau corsé à la carotte, selle d'agneau rôti au thym sauvage, meringue glacée à la vanille de Madagascar, baba au rhum à la crème Chantilly vanillée et chocolat chaud grand cru... sans oublier les spécialités à la truffe tuber melanosporum.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LES SANTONS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les mets sont extrêmement raffinés, fins et copieux!
Le service : rien à dire, nous avons été très bien reçus, service et personnel dignes d'un restaurant gastronomique étoilé!!
Nous avons été ravis et nous reviendrons.
Merci à vous.
Un établissement où on s'y sent merveilleusement bien.
C'est un plaisir à chaque fois.
La très bonne adresse du littoral.