HÔTEL DU LACHENS * * *
Hôtel en pleine nature dans une ancienne ferme où profiter du calme et de l'air pur et déguster une cuisine provençale
Situé en pleine nature, au pied du mont Lachens, à plus de 1 000 mètres d’altitude, cette ancienne ferme construite en 1846 et entièrement rénovée est une bonne halte pour ceux qui sont à la recherche de calme et d’air pur. Au restaurant, les propriétaires mitonnent une bonne cuisine provençale de terroir : terrine de gibier, cassolette d’escargot au pistou, gnocchi maison, raviolis à la daube, pièce de bœuf sauce forestière, et l'incontournable civet de joues de porc du chef. C'est le point de départ de nombreuses balades et activités sportives dans la région.
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Avis des membres sur HÔTEL DU LACHENS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
C’est l’exercice que s’impose le chef et il réussit le pari.
Bravo,
On reviendra.
Les desserts sont pas terribles (cheesecake citron vert = assez lourd à digérer et la salade de fruits manque de goût)