HOSTELLERIE DE L'ABBAYE DE LA CELLE * * * * *
Hôtel disposant de suites en annexe et un restaurant réalisant une cuisine aux produits du jardin potager bio
L'édifice principal, une maison du XVIIIe siècle, abrite au rez-de-chaussée les salles à manger du restaurant, l'annexe propose ses suites et leurs petits jardins privatifs. En cuisine, Nicolas Pierantoni voue une passion aux légumes, qu'ils proviennent du jardin potager bio de l'Hostellerie ou des producteurs locaux. Sur une carte renouvelée régulièrement, on retrouvera tantôt des tendres légumes de Provence cuisinés à l’huile d’olive, tantôt un saint-pierre de Méditerranée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Comparer et réserver votre hébergement HOSTELLERIE DE L'ABBAYE DE LA CELLE
Avis des membres sur HOSTELLERIE DE L'ABBAYE DE LA CELLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un excellent dîner. Prendre absolument l' accord mets-vins d'un rapport qualité prix exceptionnel. La Sommelière est top.
Chambre grande, propre avec jardin privatif.
Petit déjeuner copieux avec des confitures faites maison d'un autre monde. Bravo à vous
L'hôtel est situé dans une ancienne abbaye et profite d'un calme monacal tout en bénéficiant d'installations modernes respectant la typicité provençale de bon goût.
Le restaurant étoilé Michelin est à découvrir, tant le chef sait marier les saveurs d'une cuisine méditerranéenne aux produits du terroir.