MOULIN À HUILE GUIOL
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Neuf générations au service de l'olivier au moulin Guiol. On y presse et vend des huiles d'olive purement locales. Vente de savon.
Depuis 1789, le savoir-faire se transmet de père en fils au moulin Guiol. Soit neuf générations au service de l'olivier ! C'est André, qui a pris la main en 2000, qui a élargi l'activité en dotant le moulin d'une chaîne d'extraction continue, en plus du moulin à l'ancienne toujours en activité. Le verger familial situé lui aussi dans le village de la Farlède comprend près de 500 pieds d'oliviers dont certains sont plusieurs fois centenaires. La visite et la dégustation sont gratuites et le moulin peut être vu en fonctionnement de fin octobre à mi-janvier.
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