LE MAGNAN
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Ancienne ferme en pleine nature avec terrasse offrant une cuisine traditionnelle et de saison avec des touches provençales
Située à 5 kilomètres de Cogolin, en pleine nature, l'ancienne « Ferme du Magnan » a gardé son caractère typique. Vous êtes reçus sur la terrasse avec vue panoramique, aux beaux jours, ou dans la salle intérieure avec cheminée, pour les soirées plus fraîches. La cuisine, traditionnelle, avec des touches provençales, évolue au fil des saisons, asperges rôties, parmesan, copeaux ibériques et saveur de truffe, filet de dorade rôti, sauce aigre douce, quinoa et légumes croquants, pavé de veau et son jus court, purée de pommes de terre, chips de vitelotte...
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Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE MAGNAN
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