DOMAINE DE SIOUVETTE
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Propriété de la famille Sauron depuis 1836, ce domaine de 20 ha produit 4 cuvées de rosé, dont le réputé Marcel Galfard.
Le domaine s'étale sur plus de 20 hectares, dans une vallée au pied du massif des Maures. Propriété de la famille Sauron depuis 1836, cette ancienne ferme des Chartreux de la Verne élabore les vins rouges et les rosés à partir des cépages traditionnels, grenache, cinsault, syrah, cabernet sauvignon, carignan, mourvèdre et les vins blancs, avec semillon, rolle vermentino, complétés par de l'ugni blanc. La cuvée Marcel Galfard rosé représente le cœur de la gamme et le Clos Siouvette, plus confidentiel, représente la plus belle expression du terroir.
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