HORIZON
Depuis la rotonde en verrière, le restaurant gastronomique Horizon jouit d'une vue imprenable sur la mer, qui pousse à la contemplation. Le spectacle se poursuit dans l'assiette, avec une cuisine française d'un raffinement incomparable. La carte est rythmée par le passage des saisons et donne sa part belle aux produits locaux : Saint-Jacques rôties, blinis et crème triple d’Isigny, quasi de veau cuit lentement, morilles à la crème et céleri en purée, fraises de Carqueiranne. La carte des vins est bien sûr à la hauteur des mets proposés.
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Avis des membres sur HORIZON
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Je recommande pour une occasion particulière, mérite vraiment à être connu