L'INIZIO
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Pendant une cinquantaine d'années, cet emplacement bien connu des seynois a été occupé par une institution qui a aujourd'hui laissé place à une trattoria moderne, dans un cadre toujours idyllique en bord de plage avec vue sur les Deux Frères. Une vingtaine de places en terrasse, très vite prise, et une soixantaine en salle pour une cuisine italienne soignée. Saucisson à la truffe, pinsa regina ou raviolis frits en antipasti, côte de veau à la milanaise, homard en raviole et gnocchis gratinés pour poursuivre. C'est gourmand et délicat à la fois.
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