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Restaurant avec terrasse à Lorgues préparant des recettes du terroir, des plats colorés, estivaux, légers et gourmands
Au cœur des vignes du Château La Martinette, Vigna est une table d'été où la cheffe Valentine Davase se donne pour ambition de transporter l'émotion des vignes jusque dans les assiettes. Puisant son inspiration dans cet environnement enchanteur, elle décline une carte locavore qui fait la part belle aux produits locaux : gaspacho servi avec des piquillos farcis au chèvre frais, risotto de légumes, pan bagnat façon vitello tonnato, poulpe grillé servi avec sa polenta crémeuse. On se régale de ces mets parfaitement exécutés au son des cigales. Un enchantement !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur VIGNA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Dégustation de très bons vins
Paysages magnifiques
Personnels sympathiques et à l'écoute imprégné de l'amour de leur domaine
Un détour et une visite à faire sans modération.
A refaire bien vite