CHÂTEAU LA MARTINETTE
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Fondé en 1620, c'est l'un des plus anciens domaines viticoles de la région. Depuis son rachat en 2011 par un trio d'amis amoureux de la Provence, le Château la Martinette s'est engagé dans une métamorphose complète. Ses 42 hectares de vignes biologiques sont préservés par 350 hectares de forêts, d'oliviers, de lavandes et de restanques. Traversé par le fleuve provençal Argens, c'est un havre de nature où l'oliveraie et les truffières ont repris vie. Porté par l'énergie et l'engagement d'une équipe jeune et expérimentée, le Château La Martinette offre une qualité de produits et des vins Côtes de Provence récompensés régulièrement en concours. Construit en accord avec son environnement à la beauté naturelle unique, le nouveau chai suit les restanques provençales. De pierre, de verre, de béton et d'acier, il abrite une cave aux prouesses architecturales visibles, avec un matériel à la pointe de la vinification. Ici, on y produit des vins haut de gamme, capables d'exprimer le terroir dont ils sont issus : des blancs, des rouges et des rosés aux arômes envoûtants, nets, fins et complexes, que l'on retrouve dans trois gammes aux identités bien marquées, Château la Martinette, Rollier de la Martinette, et les extraordinaires Parcellaires : Grande Pièce rouge, Reflets d'Argens rosé et Clos Blanc. Outre le chai et la restructuration, le Château La Martinette accueille désormais une table gastronomique d'été de haut vol, Vigna. Des visites œnologiques y sont également organisées. Un domaine et des vins qui méritent le détour.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHÂTEAU LA MARTINETTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
En signe de solidarité avec le peuple Ukrainien, nous avons décidé de boycotter le domaine, le propriétaire étant un magnat russe. Un « gérant » au nom bien français, certes, mais des propriétaires russes. Puis, lors de notre dernier séjour, nous avons eu quelques échanges édifiants avec des employés… À éviter.