MOULIN COMMUNAL DE MONTAUROUX
Huile d'olive
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L'histoire est très jolie. Eugène Second, un oléiculteur du village, a légué à son décès le moulin qu'il possédait à la commune de Montauroux. C'est ainsi que depuis 1948, le village possède son moulin à l'ancienne, le seul encore en activité, avec ses meules en pierre et ses scourtins en chanvre. Un patrimoine choyé qu'on peut visiter pendant la période de trituration, de mi-novembre à fin janvier. Une vingtaine de tonnes d'olives y sont triturées chaque année.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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MOULIN COMMUNAL DE MONTAUROUX se situe au Mairie de Montauroux , 83440 Montauroux
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