CHÂTEAU DE VAUCOULEURS
Racheté en septembre 2010, le second vignoble AOP Côtes de Provence de la famille De Wulf, propriétaire également du domaine du jas d'Esclans à La Motte, est cultivé en agriculture biologique. Il s'étend sur 43 hectares situés en bordure de la vallée de l'Argens, aux pieds de l'Estérel, dont 23 hectares de vignes qui produisent 60 % de rosé, 30 % de rouge et 10 % de blanc. Les cépages travaillés sont le grenache, le cinsault, la syrah, le mourvèdre, le carignan, le cabernet, le vermentino ou rolle, l'ugni blanc et la clairette.
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Les points forts de cet établissement :
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