LA PLAGE
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Hôtel-restaurant avec terrasse à Saint-Raphaël proposant une cuisine simple, conviviale et intemporelle d'inspiration provençale
La Plage, l'un des restaurants de l'hôtel Les Roches Rouges, propose, midi et soir, des saveurs provençales de saison, toutes issues de producteurs locaux. Une cuisine simple, conviviale et intemporelle, élaborée par le chef José Bailly, qui s'inspire des recettes du livre "La cuisine provençale de tradition populaire" du poète René Jouveau, publié en 1963. Ensalado niçoise d'anchoio, touteno toumatièro, le gugarèu, agnéu olivado, la lingousto... Rien que des plats provençaux authentiques, servis comme à la maison sur la terrasse face à la mer.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur LA PLAGE
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