RÉCIF
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Hôtel-restaurant gastronomique 1 étoile à Saint-Raphaël élaborant une cuisine provençale inventive du brillant chef José Bailly.
Récif, le restaurant gastronomique de l'hôtel Les Roches Rouges, est auréolé d'une étoile au guide Michelin. Il offre une cuisine provençale inventive, où le chef José Bailly travaille avec imagination les produits de la pêche du jour et du potager, dans une carte inspirée des pages de La Cuisine provençale de tradition populaire de René Jouveau. Les menus Anecdotes et Mare Nostrum sont respectivement servis en 5 ou 7 étapes pour un voyage culinaire unique dans un décor épuré, où le bois domine, ou face à la mer. Un accord mets et vin est proposé en supplément.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RÉCIF
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons pris un cocktail et il y avait 90% de glaçons .
Nous nous sommes plaints auprès du barman qui nous a dit que c’était un ordre de la direction.
A 16 euros le cocktail sans alcool, c’est tout simplement de l’escroquerie
A fuir
L’accueil et le service était formidable, tout le personnel est chaleureux et professionnel. Concernant la nourriture et les cocktails, tout est excellent et raffiné ! Mention spéciale pour les rigatonis aux langoustes et aux chef pâtissier qui nous a régalés.
Pour finir nous voudrions remercier la responsable du restaurant, Maddalena, pour sa gentillesse et ses attentions tout au long de la soirée.
PS: la vue est imprenable !
l'ensemble de nos équipes vous remercie pour ce gentil retour d'expérience.
Nous sommes très heureux de lire que votre passage chez nous vous ait tant ravis. Ce sera un plaisir de vous accueillir à nouveau.
Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes heureux que votre passage chez nous vous ait ravi. Nous espérons vous revoir très bientôt.
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Questions fréquentes :
L'accueil est parfait.
Par contre, on est déçu par la restauration qui n'est pas à la hauteur de l'endroit.
Les serveurs manifestent beaucoup de bonne volonté mais personne ne semble vraiment pro.
Dommage !
nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience sur les réseaux. Nous notons que vous avez apprécié le lieu de manière général et le service d'accueil. Nous sommes désolés cependant si le service de restauration ne vous a pas donné entière satisfaction. Nous nous tenons à votre disposition si vous souhaitez en échanger d'avantage. En effet, nous prenons à cœur les retours de nos hôtes afin d'améliorer notre niveau de prestations.